2015年10月5日

秋冬の高円寺ウタカタカフェ店とレナード・コーエンの歌

エントツそうじ高円寺ウタカタカフェ店Openしてます


もともとウタカタカフェオーナーが手づくりした内装を

約一年  極力オーナーのコンセプトにそうかたちで

外壁づくりや、看板づくり、内外木箱、内装工事を続けながらお店を開けております


小金井店とも中野店とも違う落ち着き  

どこか恵比寿っぽいセンスを感じるのは

木目を生かしたものとガラスの透明感のせいでしょうか


この季節からはカナダの吟遊詩人レナード・コーエンの低く暖かな歌声が似合うような気がしてかけております


こちらの高円寺ウタカタカフェ店ではエントツそうじの手製の焙煎器で自家焙煎した珈琲が最近飲めます

この珈琲もイメージとしてはレナードの歌に合う感じの深煎りで余韻のある感じです


たくさんの歌い手がカバーしてるハレルヤの元歌はこの人

レナード・コーエン   [ハレルヤ]

https://m.youtube.com/watch?v=2FpwjQLZTTs

動画は

痩せて優しげで芯のある感じの老紳士が

シルクハットで悲しみと愛を込めて祈るように静かに熱を持って歌いあげています


秋冬のウタカタカフェがレナード・コーエンっぽいという意味ではなく、似合うなぁと感じてますという話


今週はエントツそうじ

明日  火曜日  19~23時過  Open

         水曜   ウタカタカフェ定休

         木曜    12~18時   Open

  

   普段木曜はウタカタカフェオフィシャル営業日ですが、今週、来週はエントツそうじが営業します


※今週木曜は営業時間が早い時間です!よろしくお願いいたします!

         

     エントツそうじは

         金曜  20~24時 武蔵小金井店(投げ銭ビュッフェ)

         日曜  13~20時 中野ウナカメ店

                    (お茶とお庭とソファーのお店)


も通常営業です

お待ちいたしておりまーす


以下

ウタカタカフェ店のあちこち  






2015年10月4日

中野ウナカメ店

中野ウナカメ店  

・トマトパスタ

・サツマイモキャラメリゼパンケーキ


2015年10月2日

10/2

エントツそうじ武蔵小金井店

・カボチャのポタージュ

・燻製魚の炊き込みご飯


もうすぐできます

10/2

本日エントツそうじ  武蔵小金井店20時あたりにOpenします!


台風〜晴天  秋深まってきましたね

カボチャや柿、サツマイモの恋しい実りの季節

暖まるスープをつくってお待ちしてます

2015年9月30日

なんみんカフェ vol.1 満員御礼!ありがとうございました!

なんみんカフェ  vol.1  満員御礼!

高円寺ウタカタカフェ店にて終了しました〜   


たくさんのご来場ありがとうございました!

次回も検討中です   

機会があれば、今回来れなかった方も、来てくださった方も、気になる方はぜひいらしてください!


今回はレバノンからの難民の方に教わった料理を主につくらせていただきましたが

写真撮る暇がなかったです  


以下なんみんカフェ主催のFRJのページリンクです

良かったらこちらもよろしくお願いいたします!

FRJ

https://www.facebook.com/frj.or.jp


2015年9月25日

久しぶりに燻製!

9/25  20時~武蔵小金井エントツそうじにて
3~4年ぶりに燻製料理を提供いたします!

武蔵小金井店復活のお祝いもかねて燻しました
是非ご賞味あれ!

2015年9月22日

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