12/19 年忘れお肉の日 ありがとうございました！

今回ほとんどのニクは

北海道帯広のランチョ・エルパソさんのものを使わせていただきました

エルパソ

http://www.elpaso.co.jp/

エルパソは

豚の出産、放牧、加工全て手がけています

非常に高いクオリティに味見する度くらくらしました

エルパソ  ウィンナー

エルパソハム！

羊の前足トマト煮込み！

リスドールミツのパン！

エルパソステーキ！

人参！

白菜とじゃが芋の重ね煮！

日本一こだわった食パン

リスドールミツの

揚げチウラ！

12/19

本日

エントツの味覚の源である

北海道帯広の名店 

ランチョ・エルパソ  の肉を本日料理します！

http://www.elpaso.co.jp/

豚を出産から手がけ

広大な大地の恵みをいただく放牧豚です

食べれば育てた人の愛情を感じるようです

本日20時~武蔵小金井エントツそうじにて

料理をはじめます！

どなた様もなかなかない機会ですので

ぜひ足をお運びください！

肉料理つくります！

今週金曜の武蔵小金井エントツそうじでは

謝肉祭です！

普段  最近つくっていない肉料理をつくります！

お楽しみに！

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12/8,9は

高円寺ウタカタカフェで営業してまーす

くまのひでのぶ個展の最終週です！

すてきな絵もお楽しみに！

12/7中野ウナカメ

本日のお食事！

じゃが芋とキャベツのアジョワンサブジ

豆スープ

人参味噌

バターナッツライス！

黒糖と白胡麻のデザート

12月2日高円寺ウタカタ店Openしてまーす

エントツそうじ  高円寺ウタカタ店

本日19:30

までOpen

壁は今日から14日まで

くまのひでのぶ  さんの展示！

紅芯大根の豆乳ポタージュ

じゃが芋とキャベツのサブジ

をつくりまーす

エントツそうじのチャイが飲めるのは

高円寺店のみ！