最近の中野のデザート

カボチャと林檎のキャラメリゼ！

武蔵小金井店で時々つくっている大皿パスタの記録など

空芯菜のパスタ

たぶん

水菜とバジルのパスタ

写真だけみると前のと似てますが

納豆スープパスタ！

かぼちゃの水煮！

奇跡的に美味しい季節の味覚まるごと！

最近の武蔵小金井でのお料理を中心にご紹介

バター醤油餅海苔巻き！

エントツそうじ餅つきの定番

普通の日に登場することはめったにない

豆腐の玄米酒かすそぼろ！

豆腐に塩と重しをして水を出しておき

味を締めてあります

大根のブールノワゼット

Openあたりからの定番

柿とあんずの寒天デザート

今年の夏は寒天デザートをいろいろつくりました

カロンジーポテト！

地味な存在感のスパイス  カロンジーを使ったじゃがいも料理

熊本の無農薬レンコンのフリッター

セットサービス開始！

中野ウナカメ店にて

本日より

お食事オーダーの方にプラス２００円で珈琲か紅茶セットサービスはじめます！

これからもよろしくお願いします！

明日のLIVEイベント 延期のお知らせ

ご予約いただいていた方

大変申し訳ありません！

明日のLIVEイベント

イノチへの敬い

定員割れにより延期とさせていただきます

延期日に関しては検討中です

本当に素晴らしい演奏を多くの人と共有したく企画したので   

とても残念です

明日の中野ウナカメでの

エントツそうじの営業は通常営業となります

よろしくお願いいたします

いよいよ今週です！まだ予約できます！

イノチへの敬い 

〜福井 幹 竹笛ソロLIVE！〜

http://entotsu-news.blogspot.jp/2013/10/live.html?m=1

いよいよ今週日曜です！

この響きを

できるだけ多くの人と分かち合いたい   

と思います

生の竹笛から生まれる響きは

心にそそぐ風の音

清凉に 

秋の夕暮れによりそい

遠く  

記憶よりも昔の心を呼ぶ声となるでしょう

ひとりでも多くの方と

この響きを共有できたら嬉しく思います

つたない文章ですが

素晴らしい出会いの扉となるよう

場をもうけております

ご予約   ご来場

心よりお待ちしております

最近の中野ウナカメでの料理

中野ウナカメでの今日のエントツそうじのお食事

カボチャとじゃがいものクリームパスタ！

ピリリと効いた唐辛子が甘さを引き締め   普通はお菓子に使われるカルダモンが全体を整えています

秋の一品

デザートは柿寒天の丸焼き！