2012年9月24日

里芋のカレー

日曜
中野ウナカメでの食事メニューは
季節のアーユルヴェーダカレー
先週から

里芋のカレー

を提供しております
トッピングは週替わりします
が季節の野菜を使ったものを中心に
しています 昨日は

南瓜のサブジ
アチャール
西洋ワサビの酢漬け

でした

あと昨日は
大根とレモンのアチャールも
仕込みました

南瓜や里芋を調理すると秋
の訪れを感じます